Hegdiskylling

Har det hendt deg at du står og ser inn i både kjøleskap og fryser, de er fulle men du har ingen inspirasjon over hodet til hva du skal gjøre med råvarene? Da har jeg et kjempetips til snæksi og enkel mat som lager seg selv. Du trenger:

Kyllingfilet

Diverse grønnsaker som egner seg for ovnsbaking (ex squash, brokkoli, løk, sopp.. slå deg løs!)

En dæsj fløte (feit eller mindre feit velger du selv, digg er det uansett)

Et halvt glass pesto

Litt biter av salami/bacon/salt kjøtt

Hvitløk

Pepper 

Forstek kyllingfiletene litt i varm panne først. Bland pesto, fløte, hvitløk og pepper i en bolle. Kutt opp grønnsakene i ca like store biter og legg dem i en ildfast form. Klask de halvstekte kyllingfiletene over grønnsakene og hell pestoblandingen over alt sammen. Har du litt ost til overs, kan du strø litt av dette på toppen, men det er ikke nødvendig. Sett i ovnen på ca 200 grader og stek til det bobler litt i sausen og kylling og grønnsaker er gjennomstekt. Kan serveres med kokt pasta eller ris, men ikke nødvendig dette heller. Smak og behag. Mens du venter på at herligheten godgjør seg i ovnen, kan du for eksempel smelle på en episode eller fem av Nip/tuck eller en annen herlig serie og ramle ned på sofaen. Oppskrift på en mett og meningsfull kveld!

Velbekomme!

Produkter Hegdis er avhengig av # 4

Skal husholdningen din gå til anskaffelse av én ny ting denne høsten, la det være en peis-dvd. Moodmaker tilbyr «4 warming fireplaces for cozy occations», peisbilder av høy kvalitet til tv-skjermen. Man kan variere mellom blant annet liggende og stående vedkubber, og naturlig peisknitring gjør autentisiteten komplett. Tv-peisen kan brukes ved uttallige anledninger. Den kan skape en lun og god atmosfære på en sur regnværsdag, gjøre vorsspillet mange hakk hottere eller sette an stemningen for en runde chacarron macarron på en hjemme alene-date. Kun fantasien setter grenser for denne dvdens bruksområde. Og enten det er psykisk eller ikke føles stua litt varmere når tv'en tilsynelatende står i flammer, noe som kan hjelpe på strømregningen. Alt dette uten å gå ut over brannsikkerheten. Fireplaces-dvden er med andre ord en gavepakke til husstanden og en klok investering.

Horepasta

Spaghetti alla puttanesca er digg. For deg som ikke er like ram på italiensken som jeg, betyr puttana hore mens -esca er et forstyggelsessuffiks. Stygg hore altså. Det fine med denne pastasausen er at man ikke trenger være en stygg hore for å nyte den. Man kan også være en fin hore. Man trenger faktisk ikke engang være hore, man kan bare være litt løs. Eller rett og slett prippen. Sausen smaker uansett.

Du trenger:
pasta (fortrinnsvis spagetti, men det velger du sjæl)
hvitløk
løk
ansjos
god olivenolje
kapers
rød chili
sorte oliven
hermetiske tomater
tomatpuré
salt og pepper

Kutt opp hvitløk, løk og ansjos og fres det i olivenolje. Kutt opp og tilsett resten av ingrediensene. La det putre på svak varme i minst 20 minutter. Spe på med vann om sausen tykner for raskt. Kok opp pasta. Bland. Spis.

Hegdischicksas drømmegutt!

Det kommer vel ikke som noen stor overraskelse at jentene i Hegdis prater mye om gutter og har mange krav på lista. Etter flere år som single har de opparbeidet seg erfaring og lært seg hvem man bør holde seg langt unna..
Selvfølgelig skal han være høy og mørk, morsom, være kjekk uten å være klar over det, ha masse selvironi og ikke være tafatt. Vi holder jo en viss standard her!
Men, det er også mange andre krav vi setter som ikke er så lett for en helt normal gutt å kjenne til.

For å hjelpe dere gutter der ute til å kapre drømmedama (les: Hegdis-jentene) har vi her satt opp noen enkle tips:
- Send oss et postkort eller eventuelt et brev. Litt god gammeldags romantikk er slett ikke dumt.
- Skriv en vakker sang til oss, gjerne med medfølgende gitarspill, vi synes ikke det er kleint i det heeele tatt.
- Inviter på date, litt kjipt for jenta og måtte invitere selv.. Få ut fingern:)
- Se ovenstående punkt. Inviter jenta på date til Frankrike fordi du må hente en bil der. Landet trenger ikke nødvendigvis være Frankrike, og det som skal hentes må ikke nødvendigvis være en bil. Poenget er at på denne måten får du virkelig mulighet til å bli kjent med alle hennes flotte sider.
- Dette bør være allmenkunnskap, men... Ta av deg sokkene før boxern!
- Ikke vær et irriterende vanemenneske, vi vil ha impulsive mannfolk.
- Vi liker muskler altså, men overdreven bolefaktor er turn-off.
- Helst ikke vær fra ugreie strøk (vestlandet og omegn) med medfølgende dårlig dialekt.
- Du bør enten ha bil, hytte, egen leilighet eller båt (hegdinene stiller til gjengjeld opp med billige flyreiser).
- Utdanning er et must, med mindre du er et naturtalent og startet din egen bedrift i en alder av 14.
-Sist, men ikke minst.. Vi elsker dress.

Post weekend-tanker

Her ligges det på sofaen i Hegdis og valget følges seminøye. Karoline har disket opp med Verdens Diggeste Muffins, og magen rager høyt i været på en fornøyd og svært redusert singelkoordinator. Helgen har vært evenementsfull for de aller fleste, og festen på fredag bidro svært godt til dette. Det var ikke stinn brakke, men behagelig antall mennesker som koste seg med store mengder alkohol, god musikk og trivelig samvær. Popcornet havnet hovedsakelig på gulvet, og flere av redaksjonens medlemmer var nok ikke helt i form til å rydde opp alt dette på lørdagen. Godt det var allergikere til stede til å bidra med antihistaminer til de kleine.

Ellers har Marka vært godt brukt av flere av redaksjonens medlemmer i helgen, med både hytte- og kanotur. Vi liker å være frisk, norsk ungdom også, av og til, selv om vi stort sett er ultraurbane.

Hang on for mer juice utover uken.

Produkter Hegdis er avhengig av # 3

Dagen derpå er ikke alltid like behagelig. Når du i tillegg til hodepine har en leilighet som lukter rave og er full av popcorn, snusklyser og tomflasker (og som ideellt sett bør vaskes så fort som mulig), kan dagen derpå rett og slett være traumatisk. Da kan det være godt å ha noen midler i bakhånd, i dette tilfellet et legemiddel. Allergipillen Zyrtec fåes kjøpt reseptfritt på apoteket, men har du en allergiker i huset, kan det være vedkommende har en annen type til en gunstigere pris. Allergipillen sender tømmermennene på spa og gjør underverker for slitne festhoder. For optimal effekt bør den tas i kombinasjon med sjokolademelk, grandiosa og Date my mom eller lignende underholdning på tv-skjermen.

Hegdis anbefaler ingen å gjøre denne eksentriske allergipillebruken til en vane, men av og til er det faktisk bare én ting å gjøre: dope seg ned og nyte effekten.

Alex' brente mandler

En god vert tilbyr alltid sine gjester noe godt. Forrige uke inviterte Alexander til jam-session, og hva passer vel bedre til gitarspill enn brente mandler? Hemmeligheten bak denne oppskriften er tålmodighet og fravær av røykvarslere.

Du trenger:
1 pose mandler

Stek mandlene på sterk varme til det lukter brent i hele leiligheten og du har permanente mandelformede merker i teflonpannen. Skrap mandlene ut av pannen og nyt!

Opptakt til singelsnæx #2

Det har gått fem dager, og de aller fleste i Hegdis har forsøkt å innstille seg på hverdag igjen. Sunn mat, trening og avhold fra både alkohol og usedelig oppførsel har stått på progammet. Noen har sluttet å røyke - og begynt igjen, andre har dratt til St-Tropez for å spille plater. Enkelte andre har også gått på vekta, fått sjokk og sverget på å aldri spise noe som helst igjen.. I det store og det hele er likevel mitt generelle inntrykk at hverdagen er sånn nogenlunde enig med de fleste, bare man kommer inn i rutine.

MEN; Like raskt som den tok oss på senga mandag morgen, e

r nå hverdagen over igjen, og vi går inn i enda en helg. Dette åpner for sene kvelder, alkohol og blottlegging av den generelle kåtness nok en gang. Det er riktignok en uke til det braker løs med det store Hegdis-selskapet, men mye ugagn kan skje i løpet av den tiden...

• Er det trygt med fjortisflyvertinnevors og Norwegian-fest? Hvilke uhumskheter tar luftfartsansatte seg til, egentlig?
• Blir virkelig Karolines tur til Haugesund like uskyldig og familieidyllisk som hun vil ha det til?
• Eller hva med hyttetur til en stor hytte i Sørkedalen, uten strøm og vann, proppfull med medisinstudenter og sterkt brennevin? Kommer alle like helskinnet og uoverhøvlet hjem?
• For ikke å snakke om Fotokoordinators plan om å bli hjemme og spare penger i helgen. Kommer dette virkelig til å skje?

Stay tuned for å høre hva som faktisk skjedde denne helgen, og kryss fingrene for noe skikkelig juice. Redaksjonen skal gjøre sitt beste for å tilfredsstille lese- og sladderlystne.

Slike mennesker vil vi ha!

Vi i Hegdis er opptatt av å holde oss oppdatert innenfor den mangfoldige bloggverdenen. Dette gjelder både nasjonalt og internasjonalt.
Gleden var stor da vi oppdaget denne søte jenta, helt etter trendguru Karolines ånd. Hipp, utrolig søt og med et ordforråd vi aldri har sett makan til! Vi har latt oss inspirere av hennes noe spesielle måte å uttrykke seg på. MMm, mhm, mmm, mhm, mm gjentas hyppig under redaksjonsmøtene. Fordel; Mindre prating, rett på sak og vi kommer til enighet raskere.
Denne prateteknikken kan også med fordel brukes litt senere på kvelden i andre omgivelser.. Ingen gutt eller jente kan vel motså en runde med mm, mhm, mm, MMM.

Produkter Hegdis er avhengig av # 2

Hegdis er et sted for velvære, og doen er intet unntak. Hegdis tar fullstendig avstand fra dagens "rett inn, rett ut igjen"-praksis når det gjelder toalettbesøk. Doen skal være et sted man kan kose seg. Et sted man kan slippe unna hverdagens stress og mas. Et sted man kan lese sladderblader og religiøse tidsskrifter, herlig akkompagnert av den beroligende lyden av bimmelim og bommelom i harmonisk samspill.

Men det fornødne kan dessverre ikke nytes ubetinget. Litt odørmessig hjelp må til, og det er her dofriskeren kommer inn. Hegdis anbefaler Glade refreshing Raspberry, en ren fryd for nesen. "Ein sprut før man går ut, spesielt om man er fyllesjuk gut", som min bestefar pleide å si. Glade fåes kjøpt hos utvalgte forhandlere og prisen ligger på rundt femtilappen. Den er vel verdt pengene. Hegdis har knapt forlatt toalettet siden sprayen kom i hus. Dessuten kan sprayen også brukes som parfyme, og ifølge erfarne kilder drar den mer damer enn Axe.

Dagens -ness!

Som ansvarlig singelkoordinator er det viktig for meg at flertallet av single mennesker der ute kjenner til følgende begrep:

KÅTNESS - beskrivelse av tilstand av ekstrem kåthet, like før man bikker over i Chacarron Macarron

Produkter Hegdis er avhengig av # 1

Spenol er kilden til beauty. Dette luksuriøse produktet står alltid på første hylle i Hegdis. Etter prøving og feiling har vi alle blitt avhengig av den velduftende, hvite og tykke kremen. Det fine med Spenol er at kremen passer på spener av alle typer (menneske, ku - you name it), og også på andre kroppsdeler. Alexander har bakgrunn som kongelig bonde og brakte dette produktet med seg i flyttelasset. En åpenbaring!

Spenol har en vakker utforming, gir deg en nydelig glød og passer i både håndveske og på nattbordet. Smør det generøst på den utvalgte kroppsdelen og vent på at det trekker inn i huden.

Kan kjøpes i velassorterte matbutikker. Prisen ligger på ca. 10 kr (litt dyrt, men den er drøy i bruk).

Verdens diggeste muffins

Disse muffinsene er egentlig litt for helsevennlige til å kunne nytes i helgene. Sunne fettsyrer, A-vitaminer, antioksidanter og altfor lite hvitt mel er noen av tingene som gjør at disse herlighetene egner seg best til hverdags.

Gulrotmuffins:
(På grunn av cups til liter-konvertering er enkelte av mengdene smådiffuse.)

2 drøye dl sukker
1 knapp dl olje med nøytral smak (solsikkeolje, maisolje etc.)
2 ss appelsinjuice
2 store egg
1 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
3 ts kanel
1/2 ts salt
2 knappe dl mel
4 dl grovt raspede gulrøtter
2 dl hakkede valnøtter
1 dl kokosmasse

Bland alt i en bolle. Hell røra i store muffinsformer (3/4 fulle). Stek dem midt i ovnen på 175 grader til de er gylne og til røra ikke fester seg til gaffelen (ca 30 minutter).

Glasur:

1 pakke snøfrisk kremost
Melis
1 ss vaniljesukker
Noen dråper sitron

Bland alt i en bolle til du har en passe tykk og smakfull glasur. La hver muffins få en generøs mengde av glasuren. Strø over kokosmasse til pynt.

Bilde kommer.